随着人们生活水平的提高和食品安全意识的增强，食用农产品的质量安全日益成为社会关注的焦点。作为食用农产品流通的重要环节，农贸市场的质量安全管理直接关系到广大市民的“菜篮子”安全。为进一步加强农贸市场食用农产品质量安全管理，重庆市近日出台了新的管理规定，全面推进农贸市场“智慧监管”，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
据悉，新规由重庆市市场监督管理局等部门联合制定，旨在通过建立健全食用农产品质量安全追溯体系、强化市场开办者主体责任、推行智慧化管理手段等措施，形成从田间到餐桌的全链条监管闭环。新规明确提出，农贸市场开办者应当建立食用农产品质量安全管理制度，配备专职或兼职食品安全管理人员，加强对入场销售者的管理，查验并留存入场销售者的社会信用代码或者身份证复印件，以及食用农产品产地证明或购货凭证、合格证明文件等。
新规的一大亮点是推进农贸市场“智慧监管”。根据规定，重庆将加快农贸市场信息化建设，推广应用智能化追溯系统，利用大数据、云计算、物联网等技术，实现食用农产品来源可查、去向可追、责任可究。市场内将逐步配备智能电子秤、信息公示屏、快检设备等，实时采集和公示食用农产品检验检测信息、价格信息、经营者信用信息等，让消费者买得明白、吃得放心。监管部门可通过智慧监管平台，对市场内食用农产品质量安全状况进行远程监控、风险预警和数据分析，提升监管的精准性和有效性。
新规还强化了市场开办者和销售者的责任。市场开办者应当与入场销售者签订食用农产品质量安全协议，明确双方权利义务；发现涉嫌违法违规行为的，应当及时制止并报告监管部门。销售者应当保证其销售的食用农产品符合食品安全标准，不得销售农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质超标的食用农产品。对于违反规定的行为，市场监管部门将依法予以查处，并记入信用档案。
为了确保新规落地见效，重庆市将加强宣传培训，引导市场开办者和销售者自觉遵守规定，提高质量安全管理水平。鼓励社会监督，畅通投诉举报渠道，形成政府监管、企业自律、社会共治的良好格局。
重庆市市场监督管理局相关负责人表示，食用农产品质量安全是重大民生问题，新规的出台和实施，将有力推动农贸市场转型升级，提升食用农产品质量安全保障水平，让人民群众有更多的获得感、幸福感、安全感。下一步，重庆将持续推进“智慧监管”在农贸市场的广泛应用，不断完善食用农产品质量安全监管体系，全力守护好市民的“菜篮子”安全。
